1 de Noviembre del 2015

Me llamo Luis y tengo 13 años. Vivo en Torrefarrera un pueblo cerca de Lérida. Hoy me encontraba mal y hemos ido al Arnau un hospital de Lérida, porque al principio no era para tanto pero cada vez iba a más. Al llegar allí me hicieron unas pruebas y no estaban seguros del resultado. Me durmieron y me pusieron un tubo con una cámara y me llegó hasta el intestino y me aseguraron de que sufría la celiaquía.

2 de Noviembre del 2015

Yo aún no me lo creía me metí en mi cabeza que eso era imposible y que sería un sueño pero al almuerzo mi madre no me preparo las mismas tostadas de siempre, eran diferentes, sabían mal. En ese momento me di cuenta de que no era un sueño, yo pensaba que eso solo te podía pasar cuando eres pequeño pero por lo visto no. Hoy en la cafetería del instituto me quería comprar un donut pero llevaba gluten y me quedé con las ganas. Ahora tengo que tener mucho más cuidado al comprar alimentos.

3 de Noviembre del 2015

Por la mañana hemos ido a comprar a Lérida y decidimos comer allí. Nos costó encontrar un restaurante con comida sin gluten y al final decidimos irnos a casa y comer una ensalada. Decidí decírselo a mis amigos, la mayoría no sabían lo que era. Se lo explique un poco:                                                     Es una proteína que se encuentra en todo tipo de cereales excepto el maíz y el arroz...                                  Me gusto eso de que mis amigos me entiendan y me ayuden con este tema.

4 de Noviembre de 2015

Se acerca mi cumpleaños y yo y mis amigos hemos decidido hacer una fiesta, en clase de castellano estaba haciendo una lista de las cosas que tendríamos que comprar y en la comida hemos decidido 3 pizzas sin gluten y 2 cocacolas. Patatas sin gluten, aceitunas,... A la hora de coger un pastel nos costó encontrar uno sin gluten y decidimos hacerlo en casa.

5 de Noviembre de 2015

Hoy es el día de la fiesta, los invitados vienen a las 6. Mientras yo con mi madre preparo los platos con las aceitunas, las patatas,... Llegó la hora de hacer el famoso pastel sin gluten, fuimos a comprar los ingredientes:

-Harina sin gluten, Nata,...

Manos a la obra. Nos hemos pasado toda la tarde preparándolo, espero que a mis amigos les guste porque la harina es diferente. Al final les gusto mucho y nos lo pasamos súper bien en el cumpleaños.

6 de Noviembre de 2015

Hoy en el instituto me he puesto la ropa que me regalaron. A todos les ha gustado mucho la ropa. Mañana es la fiesta mayor de Torrefarrera y me han invitado a cenar a allí, pero como no había restaurantes con comida sin gluten me he tenido que traer mi cena en un tupper y evidentemente en una fiesta mayor hay alcohol y querían llevar cervezas pero no he podido beber porque llevan gluten.

7 de Noviembre de 2015

Hoy en el instituto me he comido el bocadillo que me ha preparado mi madre en casa pero con las prisas se ha confundido y me ha puesto el bocadillo de mi hermano. Cuando me lo he comido me ha empezado a venir dolor de barriga, diarrea, y a encontrarme muy mal. Han tenido que llamar a mi madre para que venga a recogerme, me ha llevado al médico y me han dicho que era causa de haber comido algo con gluten, entonces nos hemos dado cuenta de que mi hermano tenía el bocadillo sin gluten y yo el normal. La próxima vez ya tendremos más cuidado cuando tenga que comer algo.

8 de Noviembre de 2015

Hoy me quedare en casa por culpa de no tener cuidado a la hora de comer, además he perdido dos días de instituto y me tocara hacerlo todo de golpe. Me toca quedarme en casa tranquilito sin hacer nada solo reposo. ¡Esto es muy aburrido, quiero volver al instituto! A volver a ver a mis amigos hablar, jugar, y pasármelo muy bien. Como estaba solo en casa y mis padres no estaban e aprovechado y he intentado hacer la comida, mi intención era hacer pollo con verdura. Al final se me quemo el pollo y solo comimos verdura sola.

9 de Noviembre de 2015

Hoy es el último día de curso y han preparado una cena para nosotros, les he dicho que cuenten conmigo pero que sea en algún sitio donde haya comida sin gluten. Lo tenían todo preparado pero el cocinero les fallo y tuvimos que mirar otro. Al final lo encontramos, era caro pero lo encontramos y la comida estaba deliciosa si fuera yo siempre comería a allí.